Tronccheto di natale/Tort trunchi de copac

"Trunchiul de copac" e un tort care se serveste in ziua de craciun, asta in afara de panettonele traditional.

Nu stiu daca exista o reteta anume sau fiecare il face cum vrea, asa cum am facut eu.

Blatul l-am facut dupa reteta de la aceasta  rulada cu care eu fac multe dulciuri pentru ca e pufoasa si imi place foarte mult.

Crema nu am facut-o dupa o anumita reteta. Ingredientele folosite de mine:

* un plic crema pasticcera

* 100 g mascarpone

* doua linguri sirop de visine

* 120 g frisca

* visine

Pentru stropit blatul:

* sirop de visine

Pentru glazura:

* ciocolata amaruie 

Pregatim intii blatul dupa reteta de mai sus.

Crema pasticcera o preparam dupa instructiunile de pe plic la care adaugam mascarponele si mixam ingredientele, apoi adaugam cele doua linguri de sirop de visine si frisca batuta spuma si amestecam usor cu o lingura de lemn.

Intindem blatul din care am taiat o bucatica separat pentru bucatile de trunchi, stropim nu prea mult cu sirop de visine, punem visinele deasupra si rulam si glazuram cu ciocolata amaruie topita pe aburi

am facut dungulitele cu ajutorul unei furculite si am ras un pic de ciocolata pe deasupra, adica am vrut sa arate ca nins...