Un alt aperitiv pregatit de craciun a fost vol-au-vent cu crema de somon afumat.
Am facut doamnele "vol-au-vent" din aproape trei pachete de aluat frantuzesc (jumatate dintr-un pachet l-am folosit la altceva)... deci... a fost cererea mare... Reteta cum se fac o gasiti aici, iar crema a fost facuta din ochi, adica am pus ce aveam la indemina...
Ingredientele folosite pentru crema:- 150 g somon afumat
- 200 g brinza philadephia
- o lingura ulei
- 2 linguri smintina
- un castravecior la otet
- suc de lamiie (fiecare dupa gustul personal)
Punem in mixer toate ingredientele si mixam pina se formeaza o crema omogena. Unde am gresit de nu am putut sa le fac frumoasa... am pus castraveciorul murat care nu s-a sfarimat, era tare de la otet. Cind o sa repet reteta, voi pune in gaurele de la vol-au-vent intii un pic de crema, apoi bucatele minuscule de castravete, apoi din nou crema.
Decorul apartine sotului... va povestisem ca aveam febra peste 38 de grade...
Au fost devorate si de cei mari si de cei mici, o fetita tot minca zicea ca sint pizzette... hi, hi...
Delicioase ! Te pup si la multi ani !
RăspundețiȘtergereApetisante si delicioase!! Pupici!
RăspundețiȘtergereCred ca sunt delicioase minunile astea !!!!... ;)
RăspundețiȘtergereCe bune trebuie sa fie. Pup!
RăspundețiȘtergereComplimenti per la ricetta e la bella presentazione. Un grosso abbraccio dall'Italia. A presto
RăspundețiȘtergereCe bune trebuie sa fie!! Noroc ca vin de la un "Ion" si-s ghiftuita, altfel salivam pe aici la greu.
RăspundețiȘtergereImi place ideea! Foarte faine!
RăspundețiȘtergereCat de bine poate sa arate...atat de elegante si desigur gustoase.....
RăspundețiȘtergerePupici si o seara placuta!!!
Multumesc, Mimmi ! La multi ani, un an nou cit mai bun !!! Pupici !
RăspundețiȘtergereMultumesc, Danutza ! Pupici !
RăspundețiȘtergereMultumesc, Cat ! Au fost ca au disparut repede... Pupici !
RăspundețiȘtergereSara, eu am domnisoara tare mofturoasa si daca a trecut testul copiilor, adica au stat mai mult pe linga platou, inseamna ca sint foarte bune... Pupici !
RăspundețiȘtergereGrazie mille, Sabrina ! Grazie anche per la visita, di sicuro ricambio... Buon anno !
RăspundețiȘtergereSa-ti fie de bine, Alexandrina ! Imi aduc aminte cind eram in tara ca eram mereu in vizite, acum cu atitea sarbatori... Pupici !
RăspundețiȘtergereMultumesc, Fancy ! Pupici !
RăspundețiȘtergereMultumesc, Petronela ! O seara placuta !!! Pupici !
RăspundețiȘtergereArata superrr!!
RăspundețiȘtergereFur si eu cateva....
Te pup!
Cat de bine arata!!!
RăspundețiȘtergereAlynusa, eu eram in vizita la tine, iar tu la mine... Pupici !!!
RăspundețiȘtergereMultumesc, "nene Haplea2 !
RăspundețiȘtergeresunt tare dragalase!
RăspundețiȘtergereMultumesc, Alinutzika ! Pupici !!!
RăspundețiȘtergereParca a venit primavara pe la voi,asa de multe floricele aveti pe masa....!!!!O idee super.Pupici:x
RăspundețiȘtergereCa sa recunosc, era cam cald afara la sarbatori, doar acum s-a mai racit un pic si e un vint puternic... Asa ca... semana a primavara... Pupici !
RăspundețiȘtergereCred ca a fost cerere mare la cate ai facut!Dragute si bune pentru ca somonul afumat este excelent!Pupici!
RăspundețiȘtergereA fost, dar m-am bucurat ca s-au mincat... Dar tu pe unde umbli, sper ca-i totul bine cu voi, ca pe mine iar ma paste o raceala... Pupici !!!
RăspundețiȘtergere