joi, 2 august 2012

Inghetata cu pepene galben



Va las o ultima reteta delicioasa si rece, urindu-mi si urindu-va vacanta placuta... Plecam, gata, a sosit momentul sa ne balacim in apele marii. Nu mergem prea departe, doar undeva linga Roma.
Ingrediente:
  • 300 g pepene galben
  • 2 oua
  • 180 ml lapte
  • 200 ml frisca lichida
  • 100 g zahar

Zbatem bine zaharul impreuna cu ouale, apoi adaugam peste... lapte cald, nu fierbinte, altfel vom obtine o frumoasa omleta..., punem apoi compozitia pe aragaz la foc mijlociu si mestecam continuu, dar atentie, nu trebuia sa inceapa sa fiarta (eu am lasat cred ca vreo 15 minute). Lasam la racit, timp in care, curatam si taiem bucatele 300 g pepene galben. Il mixam pina obtinem un piure, apoi il adaugam peste compozitia cu oua. Separat zbatem frisca, adaugam peste si amestecam cu o lingura de lemn, pina se incorporeaza bine ingredientele, apoi le punem in aparatul de facut inghetata, timp de 40-50 de minute, depinde de aparat. 
Eu am pus o parte in forme de silicon de floarea soarelui, iar restul intr-un vas de plastic. Am servit fara sau cu topping de ciocolata.
Pofta buna sa aveti !


24 de comentarii:

  1. Ce bun este... imi place penepene galben. Trebuie sa fac si eu cat de curand, dar pana atunci ma invit la tine. Pup!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Serveste cu incredere, Sara ! Mie imi place pepenele, am mincat la greu vara asta... Pupici !

      Ștergere
  2. super bine arata aceasta inghetata si delicioasa e sigur!!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc, e delicioasa daca-ti place pepenele galben... Pupici !

      Ștergere
  3. Arata asa bine ca nu-mi vine s-o mananc! Dar vreau si eu o portie! Concediu placut iti doresc!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Mari, iti dau lingurita si servesti din cutiuta, daca nu te induri sa maninci din floricica... Pupici !

      Ștergere
  4. Delicioasa si parfumata!Vacanta placuta!

    RăspundețiȘtergere
  5. Are o culoare si forma perfecta.Cu siguranta e si buna la gust.
    Distractie placuta la mare.

    RăspundețiȘtergere
  6. Preferata mea cu pepene...sa-mi pastrezi o portie:) Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  7. Super gustoasa cu pepene galben. Imi place mult!

    RăspundețiȘtergere
  8. Dau dulceata la schimb cu inghetata!

    RăspundețiȘtergere
  9. Vai cat este de frumoasa,zici ca este o floricica naturala!:)
    Esti de belea,madame !:))

    RăspundețiȘtergere
  10. yami ce deliciu!!dar si ce forma frumoasa i-ai dat!!bravo!!

    RăspundețiȘtergere
  11. Ador inghetata asta .....
    Iti doresc o vacanta plina de odihna,relaxare multa si frumos :)))
    Te puup cu drag !!!

    RăspundețiȘtergere
  12. Ce forma frumoasa i-ai dat !!!! Vacanta placuta si voua !!! ;)

    RăspundețiȘtergere
  13. Arata foarte bine!!! Va doresc o vacanta placuta, cand vi te asteapta o leapsa la mine! Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  14. daca mai stau mult pe blogurile culinare, o sa ma fac de 100 kg... :))
    tentanta, nu gluma! :)

    RăspundețiȘtergere
  15. mama ce minunatie!!! sincer as da toti banii castigati la partidele de analiza sportiva pentru o sotie care sa poata gati doar pentru mine asemenea delicii) ai talent sa stii! bravo!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc de complimente ! Sigur intr-o zi vei gasi persoana care va pregati bucate alese pe gustul tau, doar din dragoste... fara bani, bineinteles... Multumesc de vizita !

      Ștergere
  16. Ce frumos arata!! Eu anul asta am exagerat cu inghetata de casa, dar de pepene galben n-am reusit sa fac, dar sigur e un deliciu!! Sper ca ai avut o vacanta frumoasa!!

    RăspundețiȘtergere

Acest blog nu permite comentariile anonime si necivilizate !

Va multumesc !