Craciun 2011

A trecut atit de repede si sarbatoarea Nasterii Domnului...

Multumesc tuturor celor care mi-au lasat mesaje si sper ca ati fost cuminti si mos Craciun a fost darnic cu toata lumea. 

Asa cum v-am obisnuit, va prezint cite ceva de pe masuta noastra de sarbatoare. Nu mi-au iesit toate frumoase cum as fi vrut, nici nu aveam pretentia dupa o noapte de febra si nesomn, iar simbata pe jumatate adormita si tot cu febra, am incropit cit de cit sa pot aseza ceva pe masa noastra. 

Biscuiti decorati pentru mos Craciun, ajutata la decorat de domnisoara Isabella

Vol-au-vent cu crema de somon afumat in forma de floricele (reteta e aproape la fel cu cea de aici) doar ca am facut altfel umplutura si va voi explica unde am gresit de nu au iesit la fel de frumoase...

Rulouri cu philadelphia si prosciutto cotto, reteta o gasiti aici

Salata boeuf, pe care as fi vrut sa o fac in forma de mos Craciun, dar nu ma tineau "balamalele", asa ca am decorat-o rapid duminica dimineata

Carpaccio di polpo (aici voi reveni cu reteta si va voi spune cum am rezolvat-o pe "doamna caracatita")

Tortellini cu supa dupa reteta de aici

Cotlet de porc umplut cu castane si smochine uscate (voi reveni cu reteta)

Piinita bradut pe care am uitat sa o pozez, facuta cu aluatul de la piine floarea soarelui
si dulciuri doar biscuitii si pandoro (cumparat)...

Va doresc in continuare sarbatori fericite si un an nou cu bucurii !