duminică, 21 august 2011

Inghetata de piersici


Dupa ce v-am lasat cu gust de ceapa de la salata precedenta, astazi va las in compania unei delicioase inghetate de piersici...
Si ca de obicei, o poza la lumina zilei, una la lumina camerei...


Ingrediente necesare:
  • 300 g piersici
  • 90 g zahar
  • 200 ml lapte
  • 100 ml frisca lichida
  • 2 linguri suc de lamiie
Intii de toate spalam, curatim de simburi si pielita piersicile si le cintarim, 300 g curate (eu am norocul ca le am in copacelul nostru, asa ca sigur voi aparea si cu o reteta de gem de piersici...). 
Transformam piersicile in piure, adaugam sucul de lamiie, zaharul si laptele si amestecam bine ingredientele. La sfirsit adaugam frisca lichida (nu o zbatem) si amestecam incetisor pina se incorporeaza si aceasta. Ideal este ca ingredientele sa fie reci, inclusiv piersicile. Punem in masina de facut inghetata si durata de preparare va fi de 30-40 de minute (eu 40 pentru ca erau piersicile proaspat culese). Daca dorim sa fie un pic mai cremoasa punem jumatate lapte si jumatate frisca, adica 150 si 150 ml... 
Racoroasa si gustoasa... 
Va invit sa serviti cu incredere !!!

17 comentarii:

  1. Ce bine arata,delicioasa,pupici!

    RăspundețiȘtergere
  2. Minunata pentru caldura de afara. O duminica frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  3. the lovely!!! minunata inghetata!! sa-mi pastrezi si mie o lingurita,pls...!!!;) pupici

    RăspundețiȘtergere
  4. Dupa ce m-am copt la soare in minivacanta asta am venit sa savurez o inghetata pe cinste!Te pup,Danutzule!

    RăspundețiȘtergere
  5. Flory, intr-adevar delicioasa, racoaritoare si nu are multe grasimi... Pupici !!!

    RăspundețiȘtergere
  6. Multumesc, Sara ! Si la noi e o caldura de nu se respira... Pupici si o seara placuta !

    RăspundețiȘtergere
  7. Antonina, iti ofer cu placere o cupa, cu doar o lingurita nu prea simti nimic... Pupici !

    RăspundețiȘtergere
  8. Multumesc, Teo ! Sa-ti fie de bine minivacanta... Pupici !!!

    RăspundețiȘtergere
  9. Înghetata de piersici, este una dintre cele mai bune! O ador! A ta arata fantastic. Are o textura superba!
    Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  10. Ce inghetata delicioasa! Dau un pup. Dai o cupa de inghetata? :))

    RăspundețiȘtergere
  11. @ Multumesc, Maya ! E intr-adevar racoritoare si delicioasa... Pupici !
    @ Multumesc, Alynusa ! O saptamina minunata sa ai !
    @ Cuscra, dau si doua cupe pentru un pupic... Am alta proaspat bagata in congelator, delicioasa si aia... Pupici !!!

    RăspundețiȘtergere
  12. Eu inca nu am facut de piersici...noroc cu tine, ca mi-ai dat idei. Tare parfumata tb sa fie!pupici

    RăspundețiȘtergere
  13. @ Liana, sa faci ca e foarte gustoasa, doar ca piersicile trebuie sa fie foarte bine coapte, altfel nu iese buna inghetata... Pupici !
    @ Multumesc, Iulia !!! Pup !

    RăspundețiȘtergere

Acest blog nu permite comentariile anonime si necivilizate !

Va multumesc !