O prajitura frageda si delicioasa, cu care particip la provocarea lunii noiembrie "Dulce Romanie", gazduita de Alexandrina
Ingredientele necesare:
- 230 g faina de griu
- 175 g zahar de trestie
- 250 g ricotta
- 3 oua mari
- 16 g praf de copt
- 75 g miez de nuca
- 2 mere
- un praf de sare
- 2 linguri Grand Marnier (lichior)
- o lamiie
Zbatem bine ouale impreuna cu zaharul, pina vedem ca acesta din urma s-a topit. Adaugam cite o lingura de ricotta mixind incontinuu, iar cind am terminat de incorporat toata ricotta, adaugam cite o lingura de faina, cernuta in prealabil impreuna cu praful de copt, adaugam sarea si lichiorul.
Preincalzim cuptorul la 180 de grade, iar intre timp curatim si taiem felii cele doua mere, le stropim cu sucul de lamiie sa nu se innegreasca. Jumatate din cantitatea de nuci o rupem bucatele si o adaugam peste compozitie, adaugam cca trei sferturi dintr-un mar taiat cuburele. Rasturnam compozitia intr-o tava rotunda cu diametrul de cca 26 cm, tapetata cu o foaie de copt, punem deasupra merele si nuca, presaram deasupra o mina buna de zahar de trestie (puteti pune si zahar normal, dar acesta e mai sanatos) si bagam tava in cuptorul preincalzit (la 180 de grade), timp de 40 de minute.
Scoatem din cuptor, lasam la racit pe un gratartaiem si servim... hmmm, delicioasa...


Cat de bine arata!
RăspundeţiŞtergereche buona quest torta alle mele con l'aggiunta delle noci.
RăspundeţiŞtergereexcelent acest tort! :*
RăspundeţiŞtergereArata superrr!
RăspundeţiŞtergereBafta la concurs!
Te pup!Alynusa
Multumesc, Livia !
RăspundeţiŞtergereGrazie, Mary ! Vero che e buonissima ...
RăspundeţiŞtergereMultumesc, Emily ! Arata ca un tort, deci poate fi numit si asa...
RăspundeţiŞtergereMultumesc, Alynusa ! Nu e un concurs... de fapt eu nu particip la concursuri... Pupici !!!
RăspundeţiŞtergereVreau si eu o bucatica micuta.Imi dai?Arata de numa numa.Pupici!
RăspundeţiŞtergereGorgeous cake!!!! So rich and soft!
RăspundeţiŞtergereDiaMar, serveste ca este de unde... Pupici !!!
RăspundeţiŞtergereGrazie, Gemma Olivia ! Sei molto gentile !
RăspundeţiŞtergereMere si nuca?Stii cat imi plac ingredientele astea!Pupici!
RăspundeţiŞtergereHmm ce bunatate, imi place la nebunie combinatia! Pupici!
RăspundeţiŞtergereTeo, nu stiam ca-ti plac chiar atit de mult ingredientele... Pupici si week-end placut !
RăspundeţiŞtergereMultumesc, Adela ! Pupici !
RăspundeţiŞtergereFacem schimb?... dau un corm pe o felie de prajitura. Pup si un week-end minunat!
RăspundeţiŞtergereYummy, arata excelent! Si cred ca e tare, tare buna!!
RăspundeţiŞtergereSara, eu am sustras cornuletul, inainte de a ma vizita tu... hi, hi... Pupici !
RăspundeţiŞtergereMultumesc, Alexandrina ! Pupici !
RăspundeţiŞtergereMoamma ce bunatate ai aici !! si cum arata merele alea! hmmmm as cere portie dubla! pupici
RăspundeţiŞtergereAntonina, fuse, fuse si se duse, ca era prea frageda si buna... Pupici !!!
RăspundeţiŞtergereclar se duse ;) ... tare bine arata !!!!
RăspundeţiŞtergereCe bunatate!!! dupa aspect a avut mare succes
RăspundeţiŞtergereDeosebita!!!!Pupici:x
RăspundeţiŞtergereArata excelent! Si e o combinatie pe gustul meu:) Pupici!
RăspundeţiŞtergereCatkitchen, multumesc !!!
RăspundeţiŞtergereMultumesc mult, Ramona Alina ! Multumesc si pentru vizita... sigur te vizitez si eu ! O duminica placuta !
RăspundeţiŞtergereMultumesc, Maria ! Pupici !
RăspundeţiŞtergereMultumesc, Danutza ! Pupici !
RăspundeţiŞtergereNumai bunatati prepari acolo!
RăspundeţiŞtergereMultumesc, nene Haplea ! Lasa ca si la matale, salivez in fata calculatorului...
RăspundeţiŞtergereFavolosa questa torta ...buonissima!!! brava ^_^
RăspundeţiŞtergereun bacione!!!
Grazie, Mary ! Un bacione e buona serata !
RăspundeţiŞtergereExcelent arata...fara indoiala si foarte bun!
RăspundeţiŞtergerepupici!
Multumesc, Violette ! O seara placuta ...
RăspundeţiŞtergerece absolut grozav arata! Imi plac merele cu nuca enorm de mult
RăspundeţiŞtergereMultumesc, Kadia ! A fost super-gustoasa...
RăspundeţiŞtergereUn deliciu! Foarte apetisanta prajiturica asta! Vreau si eu o bucatica!
RăspundeţiŞtergereBuna Daniela, te astept cu drag la provocarea lunii decembrie "Dulce Romanie". Intra sa vezi cu ce ingrediente te provoc
RăspundeţiŞtergerehttp://brindusascheaua.blogspot.com/2011/12/provocarea-lunii-decembrie-2011-dulce.html
caspita..quante bonta' mi ero persa..
RăspundeţiŞtergereuna piu' buona dell'altra...
questa torta poi mmmmmmmmmm!!
bravissima!!
tanti bacini!!
Maya, te-as servi cu placere dar nu mai e... Dar virtual, te servesc cu placere...
RăspundeţiŞtergereMultumesc, Bridusa ! Stiu despre ce e vorba, dar trebuie sa-mi bat un pic capusorul, ca sa scot o reteta pe masura provocarii...
RăspundeţiŞtergereEnza, adesso con le feste che stanno per arrivare, perdo tanti ricette anche io... Baci e buona serata !
RăspundeţiŞtergere