Bucatini cu prosciutto cotto si gorgonzola

Asta-i o reteta inventata, pentru ca aveam niste prosciutto cotto in frigider si nu prea aveam pofta sa-l maninc.

Avem nevoie de:

• 
  
  paste bucatini
• 
  
  cca 150 g prosciutto cotto
• 
  
  doua linguri brinza gorgonzola
• 
  
  o lingura ulei
• 
  
  sare pentru paste

Intr-o oala punem apa si o lingura cu sare, iar cind apa incepe sa fiarba adaugam pastele (dar asta stie orice mincator de paste), fiecare pune ce fel de paste doreste sau de care are prin dulap...

Intre timp, punem tigaia de prajit impreuna cu uleiul la infierbintat, adaugam prosciutto taiat

lasam foarte putin la prajit, intorcind cind cind in cind, dupa care adaugam gorgonzola

si invirtim cu lingura de lemn pina se topeste brinza. Atentie, daca pastele nu sint inca fierte, inchidem ochiul de la aragaz si dam tigaia de prajit la o parte.

scurgem pastele care intre timp au fiert *al dente* si le rasturnam in tigaia de prajit, amestecam totul bine, bine

punem in farfurie si le servim calde, calde, sint o bu-na-ta-te...

Buon apetito !