duminică, 6 mai 2012

Ciambella allo yogurt



Ceva dulce, usor de facut si bun de papat dimineata la mic dejun.
Ingrediente pentru o ciambella dolofana...
  • 4 oua
  • 180 g zahar 
  • 250 g iaurt natural
  • 150 ml ulei de seminte
  • 300 g faina de griu
  • 100 g amidon alimentar
  • 16 g praf de copt
  • 100 g ciocolata rasa
  • un praf de sare
In vasul de la robot, zbatem bine ouale impreuna cu zaharul si sarea, pina vom obtine o compozitie spumoasa. Normal ca zaharul fiind praf, treaba se rezolva repede...
Adaugam iaurtul (daca doriti puteti folosi si iaurt cu fructe, mie nu-mi place...), adaugam uleiul mixind incontinuu, apoi cite un pic din faina cernuta impreuna cu amidonul si praful de copt. La sfirsit adaugam si ciocolata rasa (eu din ouale de ciocolata de la sarbatorile de paste), amestecam si rasturnam compozitia intr-o forma de ciambella (cu diametru de cca 24 cm) pe care am uns-o cu ulei si am tapetat-o cu faina. Am mai presarat deasupra niste fulgisori de ciocolata si am bagat tava in cuptorul preincalzit la 190 de grade pentru circa 30 de minute. Facem o proba cu scobitoarea ca sa fim siguri ca nu e cruda, dar nici prea uscata.
Scoatem din cuptor, lasam la racit, taiem si servim alaturi de o cafea calda... (secret... in cescuta e coca cola, ca era prea tirziu pentru cafea...)

36 de comentarii:

  1. buona con un bel caffè, buona domenica

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Grazie, vero che e buona vicino al caffè. Buona serata !

      Ștergere
  2. Hmmm, dolofanaaaa rau!! Te vreau!!! Pupici!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Eu le fac mai dolofane, ca altfel dispar si ma pune familionul la treaba... Pupici !

      Ștergere
  3. Arata bine de tot.
    Te pup si-ti doresc seara faina.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc, Micule ! Pupici si o seara placuta sa ai !

      Ștergere
  4. Servesc cu drag, doar cafeaua o las pe maine dimineata. Pup!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Deci miine dimineata, pregatesc cafeluta si te astept la mine... Pupici !

      Ștergere
  5. O feliuta si pentru mine!!!!!!!Arata demential.Pup!

    RăspundețiȘtergere
  6. Răspunsuri
    1. Uite asa am sa arata si eu la vara, dolofana si rumeioara,,, fac haz de necaz, ca poate dau jos ceva grame... Pupici !!!

      Ștergere
  7. Dani, it looks absolutely gorgeous...and also so easy to make!!! Thank you!!!

    RăspundețiȘtergere
  8. Placeeeeee , asa c-am salvat-o la favorite !
    Saptamana frumoasa !

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc, Diana ! O saptamina minunata si ai si tu !

      Ștergere
  9. Ce pufoasa ti-a iesit !!! Bravooo!!!

    RăspundețiȘtergere
  10. O dolofana as mânca si eu acu la micul dejun!Arata bine!xoxo

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc, Paradis ! Eu as minca si la dejun si la prinz si toata ziua... Pupici !!!

      Ștergere
  11. Rasfatatelooor, mai e ceva? Chiar ca merge dimineata la o cafea!Va pup!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Pentru prieteni intotdeauna pastrez o feliuta... Pupici !!!

      Ștergere
  12. Wooow, cat de frumoasa ti-a iesit...maine dimineata cand beau lapticul o sa ma gandesc la ea :))

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc... de-acum pot sa ma gindesc si eu ca am terminat grasunica de papat...

      Ștergere
  13. As servi si eu macar o feliuta la cafeaua de dimineata!!

    RăspundețiȘtergere
  14. Bine ai revenit Daniela,am observat ca ai lipsit putin!
    Dar, te-ai intors la datorie :)) cu ceva delicios!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Any, cred ca vremea e de vina, ba cald, ba frig si nu prea am chef de scris, desi retete mai am nepublicate... Sper sa-mi revin... Pupici !!!

      Ștergere
  15. Wow....ce pufosenie:)!!!!!cum zici tu Daniela, as manca asa ceva si dimineata si la pranz si seara!!!Pupici

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Maria, zic dar nu fac, ca mi-e frica de kg... Pupici !

      Ștergere
  16. Răspunsuri
    1. Multumesc, iubita... nu te-am mai vazut de multisor... Vin sa te vizitez... Pupici !

      Ștergere

Acest blog nu permite comentariile anonime si necivilizate !

Va multumesc !