vineri, 15 februarie 2013

Inimioare de ciocolata



Asta a fost dorinta Isabellei, inimioare de ciocolata. Am vrut sa le fac albe cu centrul colorat in rosu, apoi daca cererea a fost sa fie maro, am spus ca-i voi decora cu ciocolata alba. He, hei... pai am si cumparat ciocolata, dar fiind in viteza, am indesat toate cumparaturile in sacosa si ciocolata am uitat-o la alimentara, cap patrat ce sint... nu ca ar fi costat mult, dar a trebuit Isabella dupa aia sa decoreze cu stelute, desi a trecut de multisor craciunul, iar ca sa fie totusi un pic de alb, i-am pudrat cu zahar... Ei, dar asta nu are prea multa importanta, important e ca au iesit un pic crocantosi, dar deliciosi tare...
Ingrediente pentru inimioare amarui:
  • 470 g de faina
  • 225 g unt 
  • 150 g zahar (puteti pune 200 g daca ii doriti mai dulci, mie imi plac amarui)
  • 40 g cacao
  • 2 g praf de copt
  • 2 galbenusuri
  • un ou intreg
  • nutella
  • jeleu de capsuni
  • bombonele, stelute... ce aveti
Untul trebuie sa fie la temperatura camerei,  il taiem bucatele si-l amestecam bine cu faina. Adaugam zaharul (eu am pus mai putin pentru ca le-am umplut... inimioarele... cu nutella), adaugam si cacaoa cernuta si amestecam din nou. Adaugam oul si galbenusurile si ne apucam de framintat. Va avertizez, ca e un aluat destul de tare si foarte greu de lucrat. De aceasta data, aluatul fiind tare, nu l-am mai tinut in frigider sa se intareasca. Pe hirtie de copt, am intins cite o bucata din aluat cu ajutorul sucitorului, iar aici treaba incepe sa fie frumoasa, ca daca apasati incetisor, veti obtine o foaie de aluat foarte neteda, adica sa nu va speriati daca aluatul e tare si un pic sfarimicios... Am decupat inimioarele, le-am asezat in tava tapetata cu hirtie si am bagat tavile, pe rind, nu toate deodata, in cuptorul preincalzit la 180 de grade, timp de 10-15 minute, depinde de grosimea foii de aluat. Daca dorim sa-i decoram ca in poza, decoram inainte de a baga tava in cuptor, iar cind scoatem din cuptor, luam repejor si intindem nutella, apoi ii asezam frumos, cite doua, cite doua... O parte din inimioare am decupat-o in mijloc, apoi cind le-am scos din cuptor si le-am lipit cu nutella, am pus in "gaurica inimioarei" cite un pic de jeleu de capsuni si o biluta alba, dar dulce...
Daca miine am timp, scriu si reteta de la tortuletul inimos... 
Pina atunci, va poftesc sa incercati inimioarele, sint delicioase !


 Va las si o poezie scrisa special pentru Isabella :

Isabella şi povestea steluţei Isabela

Mami, vreau să-ţi spun povestea
Unei inimioare care
A coborât pe pământ
Pentru-a dărui iertare.
„Fost-a sus, departe-n cer,
Steaua Isabela care
Nu se supăra- era
Făcută doar din iertare.
Insă, aşa cum ştii tu, cerul
E făcut numai din bine.
Isabela-şi zice: Aici
Nu e loc bun pentru mine!
Nimeni nu greşeste, eu
Nu pot pe nimeni ierta!
Nu mă simt folositoare!
Alt locşor voi căuta!
Şi astfel, văzând pământul,
Isabela s-a gândit:
Este perfect pentru mine!
Şi la noi ea a venit.
Dar…am o altă problemă:
Nu pot să rămân o stea!
Of, Doamne, te rog, fă Tu
Să m-ajute cineva!”
Şi…ghici ce! Pe Isabela
Am găsit-o eu pe drum.
Am luat-o în mână şi…
Mi-e în sufleţel acum!
De acum noi amândouă,
Eu şi cu steluţa mea,
Pe oricine va greşi
Din inimă vom ierta!
Cu drag pentru micuţa Isabella

Multumesc din suflet Alinei Balasa o draga prietena de pe facebook

28 de comentarii:

  1. ce frumoase sunt! si finute...si elegante!

    RăspundețiȘtergere
  2. Bune tare inimioarele, sunt convinsa ca au fost bune si fara ciocolata alba. Iar poezia e tare frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc, Any ! De poezie ce pot sa spun, am fost foarte emotionata de surpriza facuta ! Pupici !

      Ștergere
  3. Ati ramas setate pe inimioare dragelor?Mie imi place!!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Si noua ne plac... doar ca am ramas in urma cu postarea retetei... Pupici !

      Ștergere
  4. Super beau ces petits coeurs!
    Bisous

    RăspundețiȘtergere
  5. Foarte frumoase si inimioarele si povestea Isabelei >:D<

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc, Timea ! Inimioarele ca inimioare, pe mine m-a topit steluta Isabella ! Pupici !

      Ștergere
  6. Ce bine arata!! gata, m-ai convins, trec la treaba, fac si eu!pup si o imbratisare, am sa te caut mai des!! Spor la retete la fel de bune!

    RăspundețiȘtergere
  7. Daniela, am revenit! am o propunere, n-ai vrea sa faci o emisiune pe saptamana la radio?
    M-am si gandit la titlul emisiunii:
    "Preparam si mancam alaturi de Daniela!"
    te astept cu raspunsul la id-ul: reclamatii.radio@yahoo.com
    radioul nostru il gasesti la www.radiopapucel.beep.com suntem ascultati de vreo 70 de tari, dupa cum vei vedea pe pagina de radio!

    RăspundețiȘtergere
  8. Frumoase inimioare si desigur gustoase!Eu am o forma ff mica de taiat inimioare. As ameti taind la ele!Am cautat dar nu aveau decat cu animale. Sa fim seriosi, am trecut de varsta aia si nepoti inca n-am.Pupici multi pentru tine si Isabella!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Mari, eu am gasit la un magazin, cutiute cu 5 marimi de inimioare, ca din aia micuta am si eu, dar dureaza o luna pina decupez fursecurile... Pupici si o duminica placuta sa ai !

      Ștergere
  9. Am venit si eu la inimioare, foarte frumoase! Cat despre cumparaturi, si mie mi s-a intamplat de cateva ori sa uit cate ceva la magazin!!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Eu nu prea patisem... doar sotul, cumpara in graba si mereu uita cite ceva. Si cum il mai certam cite un pic sa fie mai atent, cind a venit acasa de la serviciu, i-am cerut scuze si i-am dat un pupic, pentru ca mi-am dat seama ca oricine poate uita... Pupici !

      Ștergere
  10. N-ai uitat-o, ti-am furat-o...hi,hi...ciocolata alba e preferata mea!
    Tare bune si frumoase sunt inimioarele de cioco...o pup pe steluta Isabella :* <3

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Aha, pai atunci ma bucur ca ai luat-o tu, mai ales ca-ti place ciocolata alba. Eu nu prea sint innebunita dupa ea, dar vroiam sa ma joc cu inimioarele, sa le pictez frumusel cu alb... Pupici de la steluta Isabella si de la mami !

      Ștergere
  11. Ce inimioare delicioase!! Si ce poezioara frumoasa :X

    Pupici :*

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc, Danutza ! Intr-adevar poezia e foarte frumoasa... Pupici !

      Ștergere
  12. Frumoase inimioarele, chiar si fara ciocolata alba! Si mie mi se mai intampla sa 'uit' ceva la magazin, stiu cum este :) Improvizatia a venit foarte bine! pup

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Paula, eu nu stiam, dar cum si o prietena de a mea mi-a spus ca o pateste si des, m-am mai linistit... Pupici !!!

      Ștergere
  13. frumoasa ...si gustoasa..postare ! :)

    RăspundețiȘtergere

Acest blog nu permite comentariile anonime si necivilizate !

Va multumesc !