vineri, 10 iunie 2011

Ghiaccioli cu zmeura si iaurt



Un deliciu racoritor pentru copiii mici, asta nu inseamna ca cei mari au interdictie, ceva  periculos de bun... Ingredientele necesare pentru 6 portii:
  • 250 g zmeura
  • 100 g zahar pudra
  • un ou
  • 300 g iaurt natural
 De data aceasta am facut ghiaccioli in paharute de plastic. Intii de toate punem paharele in congelator. 
Spalam  zmeura iar jumatate o mixam impreuna cu 50 g zahar pudra. 
Separat zbatem oul impreuna cu celelalte 50 g zahar, pina vom obtine o compozitie omogena (ceva in genul la frisca zbatuta), apoi adaugam iaurtul si mixam din nou.
Intr-un castronel punem o patrime din compozitia cu iaurt (eu am cintarit tot, dar nu mai tin minte exact, ca reteta e mincata...) si amestecam cu o treime din piureul de zmeura (cel din poza de mai sus), iar intr-un alt castron amestecam restul de iaurt cu zmeura intreaga (eu am mixat si aici un pic, dar puteti lasa zmeura asa cum e) (greu cu limba romana, sper ca ati priceput ceva...)
Scoatem paharutele de la congelator si-n fiecare paharut punem in masura egala un strat din compozitia iaurt + zmeura (cea de la sfirsit cu zmeura mai mult intreaga) si punem paharutele la congelator timp de 30 de minute.
Scoatem dupa cele 30 de minute paharutele si facem un strat cu piureul de zmeura (cel din prima poza) si bagam din nou la congelator pentru 30 de minute. 
din nou scoatem de la congelator dupa cele 30 de minute si punem un strat din compozitia de iaurt amestecata cu piure de zmeura, bagam si cite un betisor de lemn sau plastic (in cazul meu) si bagam paharutele la congelator timp de 5-6 ore, eu le-am lasat peste noapte. si... pofta buna !!! 
Daca aveti nelamuriri in legatura cu reteta, intrebati si va raspund...

22 de comentarii:

  1. Hehe... ce bunatate .. ce arome, ce culoare !! delectabil!! pupici

    RăspundețiȘtergere
  2. complimenti è una vera bontà!!!!ciao!

    RăspundețiȘtergere
  3. fσαятє fяυмσѕ вℓσg-υℓ şι ѕă αιвă σ zι fяυмσαѕă; *

    RăspundețiȘtergere
  4. Antonina, daca-ti spun si ce gust... yamiii... Pupici !

    RăspundețiȘtergere
  5. Grazie mille, Federica !!! Baci e buon week-end !

    RăspundețiȘtergere
  6. Dziękujemy za odwiedziny i dla Twojego gratulacjami!

    RăspundețiȘtergere
  7. Norocoaso,eu nu ma pot gandi la asa ceva,la mine ploua si-i frig si urat de vreo 10 zile si se anunta tot asa si pentru zilele urmatoare...Deci stau cuminte si numar zilele pana la vacanta...
    Arata foarte bine dar trebuie sa mai astepte.
    Multi pupici si noapte buna!!!

    RăspundețiȘtergere
  8. Desi acum la mine e cam frig, ca dupa furtuna, tot vreau si eu. Arata super. Pup!

    RăspundețiȘtergere
  9. Ce bine arata si ce frumos ai decorat...yummmi!!!
    Pupici si weekend placut!

    RăspundețiȘtergere
  10. Petronela, la noi a plouat mult, mult, dar de vreo trei zile e cald si soare, asa ca la mare... Pupici si week-end placut !

    RăspundețiȘtergere
  11. Sara, pe 20 venim in Romania, asa ca va aducem de aici un pic de soare, asta daca nu apare pina atunci... Pupici si week-end placut !

    RăspundețiȘtergere
  12. Multumesc, Danutza ! Pupici si week-end placut !

    RăspundețiȘtergere
  13. utilizzare i bicchieri di plastica per fare i ghiaccioli e' un'idea geniale,eppure semplice chissa' prche' non m'era venuto mai in mente!

    RăspundețiȘtergere
  14. Grazie per la visita, Neve di manzo ! Io ho anche stampini per ghiaccioli, pero ho voluto cambiare un po'...

    RăspundețiȘtergere
  15. buonissimi....complimenti Daniela!!
    baciotti!!

    RăspundețiȘtergere
  16. Ciao Dani, ma lì in Svizzera non fa troppo freddo per i ghiaccioli? portali da me :( dai io ci metto il sole e tu i ghiaccioli ;)
    un bacione, Alex

    RăspundețiȘtergere
  17. Buna de tot tb sa fie ghiaccioli...si ce bine arata!!!...de fapt, inghetata cu iaurt si zmeura, nu? Am facut si eu anul trecut! puup

    RăspundețiȘtergere
  18. Alex, io mangio ghiaccioli di piu quando fa freddo... Guarda che ti mando uno, perche e arrivato il sole... Baci e buona settimana !

    RăspundețiȘtergere
  19. Liana, e tot un fel de inghetata, dar cind termin tot ce am cumparat si e in congelator, ma refer la inghetate, intru puternic in aparatul nou achizionat, abia atunci voi face inghetata adevarata... Pupici !!!

    RăspundețiȘtergere

Acest blog nu permite comentariile anonime si necivilizate !

Va multumesc !