Inghetata cu ricotta

O inghetata delicioasa, reteta tot din carticica vecinei mele.

Ingredientele folosite:

• 350 g ricotta
• 200 ml lapte
• 125 g zahar
• 150 ml frisca lichida
• 15 g zahar vanilat
• 50 g piersica

Mixam bine frisca impreuna cu zaharul si zaharul vanilat. Amestecam ricotta cu laptele, de mentionat (nu era scris in reteta), ca e bine sa adaugam cite un pic de lapte ca sa putem dizolva bine ricotta. Adaugam compozitia peste cea cu frisca si amestecam usurel cu o lingura, pina vom obtine o compozitie omogena. Punem compozitia in aparatul de facut inghetata si preparam timp de 30 de minute. Intre timp, curatim piersica, taiem cuburele mici-mici, iar dupa ce au trecut 15 minute, adaugam piersica in compozitie. Dupa gustul si parerea mea, merg foarte bine si 100-150 g de piersici. 

Delicioasa inghetata cu bucatelele alea prin ea. 

Va invit sa serviti cu incredere !!!